Titolo: ATTI 2° Congresso Internazionale sul tartufo di Spoleto – 1988
Curatori: Bencivenga Mattia, Granetti Bruno – Università degli Studi di Perugia
Autori: Vari. Articoli nella lingua originale dell’intervento (italiana, inglese, francese, spagnolo…). Abstract in lingua inglese
Editore: Comunità Montana dei Monti Martani, Serano e Subasio Tipografia: Panetto & Petrelli, Spoleto
Anno di pubblicazione: 1990
Descrizione fisica: 684 pagine, rilegato, ricca iconografia, 29,7×21 cm
Descrizione
ATTI del 2° Congresso Internazionale sul tartufo di Spoleto, tenutosi della città del Festival dei due Mondi, resoconto degli studi e degli interventi tenuti durante il secondo congresso internazionale sul tartufo svoltosi a Spoleto dal 24 al 27 Novembre 1998.
Un compendio del sapere, aggiornato al 1988, relativo ai tartufi e alla tartuficoltura in Italia e nel mondo, con la supervisione scientifica dell’Università degli Studi di Perugia.
Come
- 2° Congresso Internazionale di Spoleto sul Tartufo – Spoleto 1998 (.pdf, 32,8 mb) [Questo file è contenuto nel CDRom del 3° Congresso Internazionale di Spoleto sul Tartufo – Spoleto 2008]; è qui reso disponibile per gentile concessione della Comunità montana.