Alimentazione e consumi

FRUTTI SPONTANEI COMMESTIBILI E VELENOSI: 13 Giugno 2019 Ore 21:00
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PRODOTTI DEL BOSCO Alimentazione, medicina, folklore FRUTTI SPONTANEI COMMESTIBILI E VELENOSI 13 Giugno 2019 Ore 21:00 Sala “ Biblioteca Montagna di Libri” Presso la “Comunità Montana dei Monti Martani e…

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Alimenti surgelati [foto di Congerdesign, via Pixabay, CC0 Creative Commons, Libera per usi commerciali, Attribuzione non richiesta]
Qualche notizia utile per mangiare cibi surgelati e congelati in sicurezza
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La sicurezza alimentare dovrebbe essere tra le nostre priorità: leggere attentamente le etichette per sapere abbastanza esattamente cosa stiamo per mangiare è certamente la prima buona pratica da tenere ben…

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Dal 3 al 4 Novembre a Trevi torna Festivol. Due giorni dedicati all’oro verde. Assaggi, degustazioni, visite ai frantoi.
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Dal 3 al 4 novembre il centro storico di Trevi sarà dunque palcoscenico di eventi e appuntamenti gastronomici che per un intero weekend avranno come unico e indiscusso protagonista l’Olio Extravergine di Oliva…

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Frantoi Aperti – dal 1° al 25 novembre 2018
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Cos’è Frantoi Aperti Frantoi Aperti in Umbria è un’iniziativa unica nel suo genere dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo in campagna nel periodo della…

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Uno studio della Medical University di Vienna della Environment Agency Austria conferma la presenza di microplastiche nel corpo umano
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Fino a 9 tipi diversi di microplastiche presenti nel corpo umano, con 2 tipi più comuni: il polipropilene (PP) e il polietilene tereftalato (PET). Un’altra questione su cui meditare con…

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GIORNATE MICOLOGICHE – Corso Formazione di base per Raccoglitori di Funghi Epigei Spontanei
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GIORNATE MICOLOGICHE Corso Formazione di base per Raccoglitori di Funghi Epigei Spontanei MODULO BASE : 21+ 5 ore dal 22 ottobre all’ 8 Novembre 2018 Il Gruppo Micologico Valle Spoletana…

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Le patate possono contenere sostanze cancerogene? FACCIAMO CHIAREZZA CON AIRC
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[FONTE: AIRC.IT] Le patate possono contenere sostanze cancerogene? | AIRC Non tutte le patate anneriscono allo stesso modo: il contenuto in ferro dipende dal terreno in cui sono coltivate e…

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AIRC Logo 'Nastro Rosa'
Facciamo chiarezza con AIRC! I parabeni sono cancerogeni?
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Iniziamo spiegando cosa sono i parabeni di cui tanto si sente parlare ultimamente: sono conservanti con proprietà antibatteriche e antifungine utilizzati in cosmetica e in alcune preparazioni alimentari. Il dubbio…

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pane tostato [josealbafotos, via pixabay - CC0 Creative Commons, libera per usi commerciali, attribuzione non richiesta]
Acrilammide… per saperne di più con AIRC
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L’acrilammide negli alimenti può aumentare il rischio di cancro? | AIRC | AIRC È probabile ma non certo negli esseri umani. Studi con animali di laboratorio hanno dimostrato che l’acrilammide…

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Bio distretti agricoli in Italia
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Nuove modalità di produzione e consumo sostenibile Alla scoperta dei bio distretti agricoli in Italia – Green.it Il futuro dell’agricoltura locale, ma anche il futuro dell’ecoturismo e della sostenibilità locale…

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