Iniziamo spiegando cosa sono i parabeni di cui tanto si sente parlare ultimamente: sono conservanti con proprietà antibatteriche e antifungine utilizzati in cosmetica e in alcune preparazioni alimentari.
Il dubbio che ci assale, a causa soprattutto di uno studio britannico di qualche tempo fa (si parla del 2004), è sapere se si tratti di sostanze cancerogene…
Bene, facciamo chiarezza con AIRC!
I parabeni sono cancerogeni? | AIRC | AIRC
No, il legame fra parabeni e cancro del seno non è dimostrato. Un gruppo di ricerca britannico ipotizzò l’associazione tra questi conservanti e la malattia in base a risultati inaffidabili, smentiti da studi successivi e da dati epidemiologici. I parabeni sono conservanti con proprietà antibatteriche e antifungine utilizzati da oltre 70 anni in cosmetica e nelle preparazioni alimentari.
![Pentola antiaderente [foto di Taken, via Pixabay, Pixabay License, Libera per usi commerciali, Attribuzione non richiesta]](https://www.montagneaperte.it/zonambiente/wp-content/uploads/sites/10/2019/07/pan-pentola-antiaderente-544679_1280-560x315.jpg)
