TERRITORIO ED AGROALIMENTARE

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PANIERESAPORI APPENNINOGrande successo per il Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano, progetto coordinato da Punto 3 sulla promozione del marketing territoriale del settore agroalimentare e turistico.
37 sono le imprese che hanno già aderito, aziende agricole e imprese turistiche selezionate su tutto il territorio dell’Appennino Emiliano, dalla Provincia di Bologna a quella di Piacenza, con oltre 100 prodotti e servizi che fanno parte del Paniere.
Il “Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano” raccoglie i prodotti agro-alimentari e i servizi turistici strttamente legati al proprio territorio di origine e qualitativamente in linea con i valori di tutela ambientale perseguiti dai Parchi e dalle Aree Protette dell’Appennino Emiliano.
Gli oltre 100 prodotti e servizi sono suddivisi in categorie, disponibili online, che l’utente può cercare anche per ambiti geografici utilizzando una mappa georeferenziata.
Tra i prodotti agroalimentari particolari che compongono il paniere ci sono la crescentina modenese, frutti di bosco come il mirtillo nero dell’appennino modenese, le ciliegie di Vignola, il Parmigiano Reggiano DOP, la caciotta dell’Appennino modenese, il prosciutto di Modena DOP, il Savurett e la Spongata di Corniglio, i Vini Colli Piacentini DOC, altri vini e liquori e distillati.
Per i servizi turistici il Paniere è attualmente composto da Agenzie di viaggi, tour operator, guide, accompagnamento, istruzione sportiva, campeggi, impianti sportivi, parchi avventura, noleggio attrezzature, osterie e ristoranti, pernottamento.
La maggior parte delle aziende agricole che fanno parte del Paniere dei Parchi dell’Appenino Emiliano può vantare certificazioni di prodotto (DOP o agricoltura biologica) mentre sul fronte turistico spiccano gli agriturismi e le aggregazioni di imprese che propongono itinerari e pacchetti articolati.

Tratto da: www.punto3.info
Foto: www.punto3.info; www.feltrinoeprimiero.wordpress.com

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