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Redazione

01. PIANTATE E VITI MARITATE IN VALLE UMBRA
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Fino a pochi decenni fa tanta parte della nostra valle era coperta da viti di trebbiano spoletino maritate all’acero o all’olmo… Inizia così il racconto del nostro censimento dedicato a…

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02. Brevi note: le viti maritate
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Con un richiamo preciso al nostro territorio, ricordiamo che Ser Francesco Mugnoni nei suoi Annali dall’anno 1416 al 1503 scrive che la viticoltura ebbe a partire dai suoi tempi notevole…

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03. Brevi note: il trebbiano spoletino
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Il trebbiano spoletino è un vino fresco e aromatico, corposo ed equilibrato… «Il trebbiano, chiamato nelle altre plaghe dell’Umbria lo Spoletino (da non confondersi colle altre varietà di trebbiano ovunque…

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04. Caratteri del trebbiano spoletino
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APICE: medio, cotonoso, verde-biancastro FOGLIA: media, pentagonale, pentalobata; seno peziolare a lira aperta, seni laterali superiori ad U, quelli inferiori a V poco profondi; pagina superiore verde, glabra, quella inferiore…

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05. Curiosità in cantina
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Un grappolo d’uva e una fetta di pane… Durante la vendemmia i grappoli più dorati e più sani venivano raccolti con un pezzo di tralcio, quindi venivano riuniti in mazzi…

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06. La D.O.C. ‘SPOLETO’ – I vini del ‘Trebbiano spoletino’
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Le attività finalizzate alla richiesta della Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) per il Trebbiano spoletino iniziano nel 2005 quando l’interesse comune della Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano,…

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07. Trebbiano Spoletino: il giallo del bianco ::: di Luciano Giacchè
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Questo articolo è tratto dalla piccola pubblicazione ‘FIERA DI SAN GIOVANNI 28 GIUGNO 2014 PIETRAROSSA DI TREVI MERCATO DEGLI ORTI DI TREVI E DEI PRODOTTI BIOLOGICI – BROCHURE DI PRESENTAZIONE…

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08. Note bibliografiche e la galleria fotografica
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Note bibliografiche Atti della Giunta per la Inchiesta Agraria e sulle condizioni della classe contadina, Roma, Forzani e C., Tipografi del Senato, vol. XI, tomo II, Province di Perugia, Ascoli-Piceno,…

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09. ‘Vigneti eroici e storici: cosi’ sosteniamo e valorizziamo un patrimonio  importante’
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Un comunicato stampa del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, 1 luglio 2020 Ministro Teresa Bellanova Un patrimonio produttivo ed ambientale da tutelare, valorizzare, sostenere… E’ quello dei vigneti…

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1 aprile 2016, Scuola primaria di Pissignano, Campello sul Clitunno, tutte le classi
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Passeggiata alla scoperta del fiume Clitunno e delle fonti meravigliose da cui trae origine, con illustrazione della flora e della fauna presenti in questo ambiente particolare della Valle Umbra. Una passeggiata per iniziare…

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